第342章 处理蓝莓（1/2）

皇上那边具体是如何处理这件事情的，苏暖暖目前尚不清楚。不过她心里很明白，如果最终的处理结果不能让她满意，那么她完全有能力亲自出手解决问题，而且效果可能会更好。

苏暖暖连午饭都没吃，一回来就径直回房间午睡去了。这一觉睡得很沉，等她悠悠转醒时，只觉得浑身舒爽，仿佛所有的疲惫都被一扫而空。她慵懒地伸了个懒腰，整个人瞬间变得精神焕发。

锦瑟和听雪赶忙上前伺候苏暖暖起床，为她简单梳妆打扮一番后，苏暖暖便带着她们一同去处理那些蓝莓。别看之前已经分给庄子里的下人一部分，但剩下的蓝莓数量仍然相当可观。

“娘娘，这些蓝莓该怎么处理？”知香一见到苏暖暖过来，便迫不及待地开口问道，满脸都是跃跃欲试的兴奋。

苏暖暖端详着眼前几个圆簸箕里的蓝莓，心中已有计较，她不紧不慢地回答道：“这样吧，把其中一大半用来制作果酱，至于剩下的蓝莓嘛，可以用来做各种蓝莓甜点。”

“好嘞！”知香闻言，立刻喜笑颜开，她迅速端起一个圆簸箕，满脸期待地看着苏暖暖，“娘娘，那您快教教奴婢这蓝莓果酱该怎么做？”

对于知香而言，世界上再没有比学习新的食谱更能让她感到愉悦的事情了。

“蓝莓果酱制作起来不难。只是不知道庄子里还有没有白糖？”苏暖暖目光落在知香手中端着的装满蓝莓的圆簸箕上，随口问道。

“有的，秦管事已经派人去买回来了。”知香面带微笑，稳稳地端着那一簸箕蓝莓，朝着小厨房的方向走去。

一进小厨房，知香便将簸箕里的蓝莓小心翼翼地倒进一个大盆里，然后抬起头，看向苏暖暖，疑惑地问道：“娘娘，这蓝莓上面的白霜需要洗掉吗？”

苏暖暖闻言，心中一紧，连忙回答道：“这个白霜可千万不能洗掉啊，它可是个好东西。”她生怕自己回答得慢了一些，知香会手脚麻利地把蓝莓上的白霜给洗掉。

毕竟，在前世的时候，苏暖暖就曾见过不少人在清洗蓝莓时，会将那层薄薄的白霜彻底洗净。然而，这其实是一个认知上的误区。

实际上，蓝莓表面的白霜并非是脏东西，而是果实自然分泌出来的一种天然保护层。这层白霜主要由植物蜡、脂类以及抗氧化物质（如花青素、齐墩果酸等）所构成。

蓝莓上的白霜具有多种显着功效：

首先，白霜中含有丰富的天然抗氧化剂，这对于延缓衰老具有重要作用。研究发现，白霜中的花青素浓度高达果肉的2倍，而且富含花青素。这种物质的抗氧化能力是维生素c的20倍，能够有效清除体内自由基，减缓细胞衰老速度，从而使肌肤更加紧致有弹性，延缓衰老效果提升35%。此外，白霜的抗炎能力同样是维生素c的20倍，有助于减轻炎症反应，保护身体健康。

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